เชื่อว่า.. ทุกครัวจะมีซอสหอยนางรมตราแม่ครัว ติดไว้ เพราะไม่ว่าจะใช้หมัก ใช้ผัด ก็เพิ่มความหอม กลมกล่อมให้กับเมนูอาหารนั้นๆ ??? ✅ แต่รู้หรือไม่ ? ซอสหอยนางรมตราแม่ครัวนั้น มี “ประโยชน์” ที่มาพร้อมความอร่อยซะด้วยค้าาาาา :) ? ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพ มีส่วนสำคัญในการช่วยบำรุงกำลัง บำรุงเลือด บำรุงระบบประสาท บรรเทาอาการกระวนกระวาย กรณีที่นอนไม่ค่อยหลับ [...]
? เคล็ดลับตราแม่ครัววันนี้ !! ขอนำเสนอ เมนูทำง่าย ที่กำลังมาแรง แซงทางโค้งแบบสุดๆ ?? นั่นก็คือ.. ไข่แดงดองซีอิ๊ว ด้วยวัตถุดิบ 2 อย่าง เป๊ะ ตรงตามตำรับญี่ปุ่น เพียงแค่ใช้ซีอิ๊วขาว สูตร1 ตราแม่ครัวฉลากทอง กับไข่ไก่ เท่านั้น ? - ซีอิ๊วขาว [...]
??? เชื่อว่า.. แม่บ้านหลายท่าน ที่จ่ายตลาด และก็ต้องมีไข่ติดครัวไว้อย่างแน่นอน ??? แต่วิธีที่จะเลือกซื้อไข่ไก่ให้ สดใหม่ ได้ไข่ที่มีคุณภาพดี ทำอย่างไรละ ??? ? เคล็ดลับตราแม่ครัว วันนี้.. จึงมีวิธีเลือกไข่มาฝากกันค่ะ ดูที่เปลือกไข่ไก่ ถ้าเป็นไข่ใหม่จะเหมือนมีผงแป้งติดอยู่ เปลือกมีสีนวล เวลาจับจะสากมือไม่ลื่น ถ้าเป็นไข่เก่าหรือไข่ที่ใกล้จะเน่าแล้วจะมีจุดเป็นสีเทาๆ ดำๆ ที่เปลือกไข่ เลือกไข่ไก่ที่มีเปลือกสะอาด [...]
? วิธีลวกหอย รสชาติหวาน กลมกล่อม ด้วยน้ำส้มสายชู !! 1. เลือกหอยแครงสด เห็นฝาหอยอ้าออกมา พอแตะหอยต้องหุบทันที 2. เทน้ำเปล่าลงให้ท่วม ใช้สากกวนในน้ำจนคราบดินออกหมดจด 3. แช่หอยแครง เทน้ำใหม่อีกรอบ แล้วใส่เกลือประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ 4. หลังจากนั้น ตั้งน้ำให้เดือดแล้วใส่ “น้ำส้มสายชู” สองช้อนโต๊ะ [...]
? เคล็ดลับตราแม่ครัววันนี้ !! มาบอกวิธีกำจัดมอดในข้าวสาร ด้วย 2 วิธี สุดเจ๋ง ??? 1. ใบมะกรูดสด ใส่ไว้ในถังเก็บข้าวสาร กลิ่นของมะกรูดสด จะช่วยไล่แมลง ตัวมอด ?? 2. พริกขี้หนู อันเผ็ดร้อน ใช้ประมาณ 10 เม็ด แล้วเอามีดผ่าเพื่อเอาเมล็ดด้านในออกให้หมด โดยใช้เปลือกพริกสด นำไปวางในถังข้าวสาร ?? ? เท่านี้ ! [...]
วันนี้ !! เรามีเคล็ดลับดีๆ มาฝากพ่อบ้าน-แม่บ้านมือใหม่ ด้วยการขอดเกล็ดปลาให้ง่ายขึ้น ทุกคนสามารถทำได้ง่ายๆ แค่มีน้ำส้มสายชู ?? ? เพียงแค่นำน้ำส้มสายชูมาทาตัวปลาให้ทั่วก่อน จากนั้นก็ทำการขอดเกล็ด เกล็ดปลาก็จะหลุดออกมาโดยง่าย แล้วเมื่อเราขอดเกล็ดปลาและชำแหละปลาเรียบร้อยหมดแล้ว เราก็ยังสามารถนำน้ำส้มสายชูมาล้างตัวปลาอีกครั้งหนึ่ง ก็จะทำให้ปลาไม่เหม็นคาวอีกด้วย !! เรียกว่า.. ประโยชน์ครบครันเลยที้ดียวค่าาาาาาา ลองทำตามกันดูนะคะ ?? #เคล็ดลับตราแม่ครัว #น้ำส้มสายชูกลั่น5% #ตราฉลากทอง [...]
มี ดอกไม้ ???? ทานได้ เเถมจัดสวนได้ 4 ชนิด สวัสดีตอนเที่ยงจ้าาา? อากาศร้อนๆแบบนี้ ได้เห็นอะไร สดใสๆ คงจะดีไม่น้อย ?? วันนี้เรา มี ดอกไม้ ???? ทานได้ เเถมจัดสวนได้ 4 ชนิดมาฝากกัน เชื่อว่า ‼️หลายๆ [...]
เมนูสุดพิเศษ เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ก็ชื่นชอบ ? “เมนูกุ้งหลอด” สุดยอดเมนูทำง่าย ทานได้ทั้งครอบครัว แถมทานคู่กับน้ำจิ้มไก่ ตราฉลากทอง ก็ฟินสุดๆไปเลย ? ส่วนผสม 1.กุ้งแช่แข็ง 2.มันหมูแผ่นหันเป็นลูกเต๋า 3.เกลือ 4.พริกไทยป่น 5.แป้งโรตี 6.ซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง 1 ช้อนโต๊ะ 7.ซอสหอยนางรม ตราแม่ครัว 1 ช้อนโต๊ะ [...]
?“กุ้งแม่น้ำเผาพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน ฟินฟิน มาเเล้วจ้าาา ” ทำรับประทานกับครอบครัวฟินแท้แน่นอน ส่วนผสม⭐️น้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน 1. พริกขี้หนูสีเขียว 100 กรัม 2.กระเทียม 100 กรัม 3.ผักชี 100 กรัม 4.น้ำตาลปี๊บ 250 กรัม 5.น้ำมะนาว 1 ถ้วยตวง 6.เกลือ [...]
สารพัดประโยชน์จากน้ำส้มสายชู เรียกว่า... ทำให้งานครัวนั้นง่ายขึ้นมากกกกกก !! ใครนำไปใช้ รับรองว่า ปัญหางานครัวที่ยุ่งยากก็จะหมดไป ลองทำตามกันดูนะคร้าบบบบบ :) ? แก้ปัญหาไข่ต้มปอกเปลือกยาก เพียงแค่เติมน้ำส้มสายชูครึ่งช้อนชา ลงในน้ำต้มไข่ ไข่ขาวจะไม่ติดเปลือก และช่วยให้ปอกง่ายขึ้น ? แก้ปัญหาข้าวบูด ก่อนหุงข้าวเติมน้ำส้มสายชูลงไป 1 ช้อนโต๊ะ แล้วก็ใส่น้ำลงไปหุงข้าวตามปกติ วิธีนี้จะช่วยให้ข้าวไม่บูดเร็ว แถมยังช่วยให้ข้าวร่วนซุย เรียงเม็ดสวย ? ย่างปลาไม่ให้ติดตะแกรง ก่อนย่างปลานำน้ำส้มสายชูมาทาให้ทั่วตะแกรง [...]
