ความเป็นส่วนตัวของคุณคือสิ่งสำคัญสำหรับเรา เราต้องการข้อมูลของคุณเพียงเพื่อการประมวลผลที่จำเป็นต่อการให้บริการ โปรด ยินยอม ถ้าคุณยอมรับเงื่อนไขการข้อตกลงในการใช้งานที่รวมถึง PDPA ของไทย อ่านเงื่อนไขการรักษาข้อมูลส่วนบุคคล
Skip to content
ตราแม่ครัว Logo ตราแม่ครัว Logo ตราแม่ครัว Logo
  • หน้าแรก
  • สินค้า
  • เมนูอาหาร
  • กิจกรรม
  • ข่าวสาร
  • เกี่ยวกับเรา
    • ผู้บริหาร
  • ติดต่อเรา
  • E-BOOK
Loading...
Home/Tips & Tricks/Tips for fry fish
  • View Larger Image

Tips for fry fish

Frying fish is the tough task for the new cookerto beware of not making food scorched, greasy , or sticky on the frying pan. Thus, firstly, we should select the new and fresh fish with firmness as well as the fish with clear eyes and red gum to cook.
Secondly, after we have the fresh fish to be cooked, we should apply salt to reduce the sticking problem on the frying pan to make cooking more easily. Thus, you should bring the fish to be washed with clean water and then mop up the water and put the salt onto the fish on both sides or add the salt onto the oil approximately for one teaspoon before frying on the frying pan.
Thirdly, to fry the fish, we should apply the oil in the suitable way or use Palm oil because it has the boiling point higher than that of other oils. Importantly,, we should use the moderate light to cook and wait for the oil to be hot before cooking by noticing the rising of the smoke. Additionally, during frying fish, we shouldn’t turn the fish upside down often. In other words, we should wait for the fish to float up or the oil to sound in quieter way before doing this step.
Lastly, if you use the frozen fish or the instant fried dough fish , you shouldn’t have to wait for the ice to be melted. On the other hand, you can put the oil in a large quantity by waiting for the oil to be hot and then you can bring the frozen fish to be fried in a normal way.
By admin fg|2017-07-12T12:17:02+07:00มีนาคม 29th, 2017|Tips & Tricks|ปิดความเห็น บน Tips for fry fish

Share This Story!

facebooktwitterEmail

Related Posts

  • The method to scale the fish
    Gallery

    The method to scale the fish

  • Frying the omelet to rise
    Gallery

    Frying the omelet to rise

  • The method to keep the meat outside the refrigerator overnight
    Gallery

    The method to keep the meat outside the refrigerator overnight

  • The solution for the wet rice cook
    Gallery

    The solution for the wet rice cook

  • Keeping the pound guinea-pepper without changing of colors
    Gallery

    Keeping the pound guinea-pepper without changing of colors

กิจกรรมที่น่าสนใจ

  • ตำแตงแซลมอนย่าง สุดแซ่บ! | อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว
  • แจกสูตรไก่ต้มน้ำดำ ทำง่าย เนื้อไก่นุ๊มนุ่ม! | อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว
  •  ร่วมสนุกตอบคำถามชิงรางวัล กิจกรรม “ทายซิ … เมนูอะไรเอ่ย ?”
  • ข้าวผัดโบราณ สูตรกลมกล่อม | อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว EP.162
  • ประกาศผลรายชื่อผู้โชคดี กิจกรรมตอบคำถาม “ครัวไหนมี…เซลฟีมา”

Activities

  • ตำแตงแซลมอนย่าง สุดแซ่บ! | อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว
  • แจกสูตรไก่ต้มน้ำดำ ทำง่าย เนื้อไก่นุ๊มนุ่ม! | อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว
  •  ร่วมสนุกตอบคำถามชิงรางวัล กิจกรรม “ทายซิ … เมนูอะไรเอ่ย ?”
  • ข้าวผัดโบราณ สูตรกลมกล่อม | อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว EP.162
  • ประกาศผลรายชื่อผู้โชคดี กิจกรรมตอบคำถาม “ครัวไหนมี…เซลฟีมา”

คลังเก็บ

  • เมษายน 2021
  • มีนาคม 2021
  • กุมภาพันธ์ 2021
  • มกราคม 2021
  • ธันวาคม 2020
  • พฤศจิกายน 2020
  • ตุลาคม 2020
  • กันยายน 2020
  • สิงหาคม 2020
  • กรกฎาคม 2020
  • มิถุนายน 2020
  • พฤษภาคม 2020
  • เมษายน 2020
  • มีนาคม 2020
  • กุมภาพันธ์ 2020
  • มกราคม 2020
  • ธันวาคม 2019
  • พฤศจิกายน 2019
  • ตุลาคม 2019
  • กันยายน 2019
  • สิงหาคม 2019
  • กรกฎาคม 2019
  • มิถุนายน 2019
  • พฤษภาคม 2019
  • เมษายน 2019
  • มีนาคม 2019
  • กุมภาพันธ์ 2019
  • มกราคม 2019
  • ธันวาคม 2018
  • พฤศจิกายน 2018
  • ตุลาคม 2018
  • กันยายน 2018
  • สิงหาคม 2018
  • กรกฎาคม 2018
  • มิถุนายน 2018
  • พฤษภาคม 2018
  • เมษายน 2018
  • มีนาคม 2018
  • กุมภาพันธ์ 2018
  • มกราคม 2018
  • ธันวาคม 2017
  • พฤศจิกายน 2017
  • ตุลาคม 2017
  • กันยายน 2017
  • สิงหาคม 2017
  • กรกฎาคม 2017
  • มิถุนายน 2017
  • พฤษภาคม 2017
  • เมษายน 2017
  • มีนาคม 2017

Categories

  • Activity
  • Menu
  • Tips & Tricks

หมวดหมู่

  • กิจกรรม
  • เมนูอาหาร
  • เรื่องน่ารู้คู่ครัวไทย
บริษัท ตราแม่ครัว จำกัด
189 หมู่ 9 ซ. รัตนราช ถ. บางนา – ตราด กม.18
ต.บางโฉลง อ.บางพลี จ. สมุทรปราการ 10540
โทรศัพท์: 0-2312-7227 แฟกซ์: 0-2312-7618-9

Tra Maekrua Co., Ltd.
189 Moo 9, Soi RattanaRat, Bangna-Trad Rd. Km18,
Bangchalong, Bangplee, Samutprakarn 10540
Phone: 0-2312-7227 Fax: 0-2312-7618-9
ติดตามข้อมูลข่าวสาร
ตราแม่ครัว
© 2017 Tra Maekrua Co., Ltd. All rights reserved.
Swap To ThSwap To ThSwap To EngSwap To Eng
web page hit counter