ตราแม่ครัวมีเคล็ดลับความอร่อยดีๆ มาฝาก วิธีเลือกเนื้อหมูสำหรับเมนูเร่งรีบ
1.อาหารจานด่วนที่ต้องการความนุ่มและไม่ต้องต้มเคี่ยว เช่นหมูทอดหรือสเต็กสำหรับเด็กๆ ควรใช้เนื้อหมูสันในเพราะเป็นส่วนที่ไม่เหนียวและปรุงสุกง่ายกว่าส่วนอื่น
2.หรือถ้าต้องการเนื้อนุ่มที่มีมันแทรก สำหรับทำแกงที่ต้องเคี่ยว เช่นพะแนง ก็ควรใช้เป็นสันคอหมูแทน
