วิธีลวกหอย รสชาติหวาน กลมกล่อม
? วิธีลวกหอย รสชาติหวาน กลมกล่อม ด้วยน้ำส้มสายชู !! 1. เลือกหอยแครงสด เห็นฝาหอยอ้าออกมา พอแตะหอยต้องหุบทันที 2. เทน้ำเปล่าลงให้ท่วม ใช้สากกวนในน้ำจนคราบดินออกหมดจด 3. แช่หอยแครง เทน้ำใหม่อีกรอบ แล้วใส่เกลือประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ 4. หลังจากนั้น ตั้งน้ำให้เดือดแล้วใส่ “น้ำส้มสายชู” สองช้อนโต๊ะ [...]