📣เมนูปลาทรายทอดกรอบสามรส

📣“เมนูปลาทรายทอดกรอบสามรส” 

ขั้นตอนการทำ

1. ล้างทำความสะอาดปลาทราย จากนั้นนำแป้งทอดกรอบตราฉลากทองคลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชใช้ไฟปานกลางรอให้ร้อน นำปลาลงทอดจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วใส่จานพักไว้
3. ตั้งกระทะผัดกระเทียม พริก รากผักชีพอหอม เติมความอร่อยด้วยน้ำจิ้มไก่ตราฉลากทอง คนให้เข้ากันแล้วเคี่ยวจนส่วนผสมข้นเหนียวเล็กน้อย ตักราดบนปลาทรายเตรียมไว้ โรยผักชี พริกแดง พร้อมเสิร์ฟ😲😋👏👏👏