📣”ห่อหมกทะเล”🥙 เมนูจานโปรดของใครหลายคน 

ด้วยรสชาติกลมกล่อมที่มีทั้งความหวานมันแถมรสชาติเผ็ดนิดๆที่เข้ากันได้ดีกับอาหารทะเลสดๆ แต่หลายคนอาจจะไม่ค่อยทำรับประทานเองเพราะยุ่งยาก แต่ลืมไปได้เลย เพราะห่อหมกทะเลทำง่ายกว่าที่คิดแน่นอน 

ส่วนผสม

1. กุ้ง 100 กรัม
2.หอยแมลงภู่ 100 กรัม
3.ปลาหมึก 100 กรัม
4.เนื้อปลาทูขูด 100 กรัม
5.ไข่ไก่ 1 ฟอง
6.พริกแกงเผ็ด 100 กรัม
7.ใบโหระพาหรือกะหล่ำปลีซอย
8.ใบมะกรูดซอยและพริกแดงหั่นฝอย
9.หัวกะทิ 250 กรัม ใช้ผสมในห่อหมกและหยอดหน้า

ขั้นตอนการทำ

1. ตอกไข่ไก่ลงในชาม ตามด้วย กะทิ เนื้อปลา และพริกแกงจากนั้นตีให้เข้ากัน
2.ที่นี้เตรียมชามห่อหมก โดยจัดผักรองไว้ก้นถ้วย แล้วจึงวางเนื้อสัตว์ลงไป
3.ราดเครื่องแกงที่เตรียมไว้ลงไป
4.จากนั้นก็นำห่อหมกทะเลของเราไปนึ่งในซึ้ง ใช้เวลาประมาณ 10 นาที
เพียงเท่านี้ก็จะได้ห่อหมกทะเลรสชาติที่ถูกใจแล้วละ😮😉👏👏