Loading...
//ใครหิวยกมือขึ้น👋👋 “เมนูไก่จ๋า”

ใครหิวยกมือขึ้น👋👋 “เมนูไก่จ๋า”

อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัวใครหิวยกมือขึ้น👋👋 “เมนูไก่จ๋า” อาหารรสเด็ดเคล็ดไม่ลับต้องบอกต่อ

ส่วนผสม

1.ปีกกลางไก่ 500 กรัม
2.น้ำจิ้มไก่ ตราฉลากทอง ครึ่งถ้วยตวง
3.แป้งทอดกรอบ ตราฉลากทอง
4.น้ำซอสปรุงรสฉลากเหลือง ตราฉลากทอง 2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำมันทอด
6.กระเทียม 5 กลีบ
7.ต้นหอมซอย 2 ต้น
8.เกลือ

ขั้นตอนการทำ

1.นำไก่ไปนึ่งหรือต้มก่อนแล้วจึงน้ำมาทอด จากนั้นหมักไก่ด้วยน้ำซอสปรุงรสฉลากเหลือง ตราฉลากทอง และคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วตามด้วยแป้งทอดกรอบ ตราฉลากทอง
2.นำไก่ที่คลุกแป้งทอดกรอบ ตราฉลากทองเสร็จแล้วลงไปทอดจนเหลืองกรอบ
3.ระหว่างรอหั่นพริกชี้ฟ้า ต้นหอม เพื่อใช้ตกแต่งจาน
4.บุกกระเทียมแล้วตั้งกระทะโดยใส่น้ำมันเล็กน้อย จากนั้นใส่น้ำจิ้มไก่ตราฉลากทองเร่งไฟในกระทะ แล้วเพิ่มความอร่อยด้วยน้ำซอทปรุงรสฉลากเหลือง ตราฉลากทอง และเกลือเล็กน้อย
5.จากนั้นตักไก่มาพักใส่จานไว้ แล้วบิดมะนาวลงไปเล็กน้อย
6.เมื่อซอสได้ที่แล้วให้นำไก่ที่พักไว้ลงไปคลุกเคล้าให้น้ำซอสโดนไก่ให้ทั่ว เมื่อคลุกเคล้าจนเข้ากันแล้วให้ใส่ต้นหอมซอยเล็กน้อยเป็นอันเสร็จ 😲😋👏👏

By |2018-04-25T16:47:50+00:00มีนาคม 22nd, 2018|เมนูอาหารแม่ครัว|ปิดความเห็น บน ใครหิวยกมือขึ้น👋👋 “เมนูไก่จ๋า”
web page hit counter