ปลาทอดฉาบพริกแห้ง กรอบ จัดจ้าน เข้มข้น
| อิ่มอร่อย กับตราแม่ครัว

 เย็นนี้กินไรดี ? ถ้าใครคิดไม่ออกตราแม่ครัวจัดให้…
นี่เลยเมนู #ปลาทอดฉาบพริกแห้ง
ความอร่อยของเมนูนี้อยู่ที่ “ทอดปลา” ด้วยแป้งทอดกรอบ ตราฉลากทอง ค่า
กรอบนอกนุ่มใน เนื้อเด้ง ๆ กินแล้วอร่อยชัวร์ วัตถุดิบมีอะไรบ้างมาดูกันเลย

วัตถุดิบ
-เนื้อปลา 300 กรัม
-ซอสหอยนางรม ตราแม่ครัว 2 ช้อนโต๊ะ
-ซีอิ๊วขาว สูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง 1 ช้อนโต๊ะ
-น้ำส้มสายชูกลั่น 5% ตราฉลากทอง 2 ช้อนโต๊ะ
-แป้งทอดกรอบ ตราฉลากทอง 1 ซอง
-กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
-พริกแห้งโขลก ½ ถ้วยตวง
-น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมันสำหรับทอด 1000 มิลลิลิตร
-ผักตกแต่ง ตามชอบ

วิธีทำ
1.ชุบปลาด้วย แป้งทอดกรอบ ตราฉลากทอง
จากนั้นนำลงไปทอดให้เหลืองกรอบ และพักทิ้งไว้
2.ทำในส่วนของน้ำซอส ใส่พริกแห้ง และกระเทียมที่โขลกไว้ ลงในกระทะ
ต่อด้วยน้ำตาลมะพร้าว เพิ่มความเหนียวข้นด้วย ซอสหอยนางรม ตราแม่ครัว
ปรุงรสชาติด้วย ซีอิ๊วขาว สูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง
เพิ่มความเปรี้ยวด้วยน้ำส้มสายชู กลั่น 5% ตราฉลากทอง
คนให้เข้ากัน และนำปลาที่พักไว้ลงไปคลุกเคล้ากับน้ำซอส
เสร็จแล้วจัดจานพร้อมเสิร์ฟ

เพียงเท่านี้ก็จะได้เมนูปลาที่รสชาติเลิศ ๆ แล้วค่า
อย่าลืมใช้ผลิตภัณฑ์ตราแม่ครัวในการปรุงรสให้อร่อยน้า !

📌สารพัดไอเดียความอร่อย เสิร์ฟตรงถึงมือคุณ จากตราแม่ครัว
คลิก 👉 Website : https://www.tramaekrua.com/
Facebook : https://www.facebook.com/Tramaekrua/
Youtube : ตราแม่ครัว Tramaekrua https://bit.ly/35NYnLM
Instagram : https://www.instagram.com/tramaekrua