//EP 47 เมนูชีสทอด

EP 47 เมนูชีสทอด

วัตถุดิบ

ชีสมอสซาเรลล่า 12 แท่ง

เกล็ดขนมปังป่น 1 ถ้วย

เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย

แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย

เกลือ 1 ช้อนชา

ไข่ไก่ 2 ฟอง

นมสด 2 ช้อนโต๊ะ

เนย 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันทอด

ผวฝงชีส

น้ำจิ้มไก่ตราฉลากทอง

วิธีทำ

1.หั่นชีสเป็นแท่ง เตรียมไว้

2.ผสมเกล็ดขนมปังทั้งสองชนิดและแป้งทอดกรอบเข้าด้วยกัน

3.ผสมนม ไข่ เนยละลาย เกลือ ตีให้เข้ากัน

4.นำชีสคลุกกับแป้งทอดกรอบ ตามด้วยชุบไข่ เกล็ดขนมปัง นำลงทอดจนเหลืองทอง ตักขึ้นจากน้ำมัน ซับน้ำมัน

5.โรยผงชีส จัดจาน เสิร์ฟพร้อม น้ำจิ้มไก่ตราฉลากทอง

By |2019-01-08T16:51:17+00:00มกราคม 9th, 2019|เมนูอาหารแม่ครัว|ปิดความเห็น บน EP 47 เมนูชีสทอด
web page hit counter