หมูกรอบ ซอสหอยนางรม เคี้ยวเพลินเกินห้ามใจ !!

อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว ส่งเสิร์ฟความอร่อยในทุกวันพุธ วันนี้..หลายคนคงจะชื่นชอบความกรอบของหมูกรอบ ทอดร้อนๆ เพิ่มความอร่อยด้วย ขั้นตอนการทำที่ไม่เหมือนใคร กับเมนูหมูกรอบซอสหอยนางรม กรอบเพลินเกินห้ามใจ เราไปดูวัตถุดิบ และขั้นตอนการทำพร้อมกันเลยค่ะ หมูสามชั้น 2 กิโลกรัม น้ำมันทอด น้ำส้มสายชูกลั่น 5% ตราแม่ครัวฉลากทอง 4 ช้อนโต๊ะ เกลือ ซอสหอยนางรม ตราแม่ครัว ½ ถ้วยตวง ซีอิ๊วขาว สูตร1 ตราแม่ครัวฉลากทอง 2 ช้อนโต๊ะ งาขาวคั่ว ½ ช้อนโต๊ะ ผักตกตแง ขิงดอง วิธีทำ 1. ต้มหมูสามชั้น ใส่เกลือ ใส่น้ำส้มสายชูกลั่น 5% ตราแม่ครัวฉลากทอง ต้มประมาณ 60 นาที 2. จากนั้น นำน้ำส้มสายชูกลั่น 5% ตราแม่ครัวฉลากทอง ทาด้านหนังของหมูสามชั้น และนำไปผึ่งลม หรือตากให้แห้ง แล้วก็นำมาทอดให้พอเหลือง 3. หมักไว้ในน้ำมัน 1 คืน และนำมาทอดอีกครั้งจนกรอบ 4. ตั้งกระทะ ใส่ส่วนผสมของซอสลงไป ตั้งไฟพอเดือด แล้วใส่งาขาวคั่ว 5. จัดจานด้วยผัก ขิงดอง เสิร์ฟพร้อมซอสหอยนางรม ตราแม่ครัว เป็นอันเสร็จ #ตราแม่ครัว #อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว #หมูกรอบ #หมูกรอบซอสหอยนางรม #น้ำส้มสายชูกลั่น5%ตราแม่ครัวฉลากทอง #ซอสหอยนางรมตราแม่ครัว #ซีอิ๊วขาวสูตร1ตราแม่ครัวฉลากทอง #เมนู #อาหาร #อร่อย