เมนู กุ้งถัง ทะเลถัง

 

ส่วนผสม

กุ้งกุลาดำ

ปลาหมึก  หอยแมลงภู่

ข้าวโพดต้มสุก ตัดเป็นท่อนๆ 

กะทิ เนยเค็ม  กระเทียมสับ 

น้ำพริกเผา 

มันกุ้ง

น้ำตาลทรายขาว

น้ำซอสปรุงอาหารฉลากเขียว

ซอสหอยนางรม ตรา แม่ครัว

น้ำส้มสายชู ตรา ฉลากทอง

เกลือป่น  ผงกระเทียม  ผงปาปริก้า  พริกไทยป่น 

วิธีทำ

1.นำเครื่องซีฟู้ด ไปลวกให้สุก
ตั้งกระทะ ใส่กะทิ ลงไปครึ่งหนึ่ง เคี่ยวจนกะทิแตกมัน
2.จากนั้นใส่เนยเค็ม กระเทียมสับ น้ำพริกเผา มันกุ้ง

3.เติมกะทิส่วนที่เหลือลงไป ผัดให้เข้ากัน รอเดือดเล็กน้อย

4.ปรุงรสด้วย น้ำตาลทรายขาว เกลือป่น น้ำส้มสายชูน้ำส้มสายชูกลั่น 5% ตราฉลากทอง ซอสหอยนางรมตราแม่ครัว  ซอสปรุงอาหารฉลากเขียว ตราฉลากทอง

5.ผงกระเทียม ผงปาปริก้า  พริกไทยป่น คนให้เข้ากันดี

6.นำข้าวโพดต้มสุก ลงในชามผสมกับเครื่องซีฟู้ด

7.ราดน้ำซอสที่ผัดไว้ลงไปตามใจชอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมรับประทาน