มาแล้วๆ เมนูที่ถึงเครื่องสมุนไพร หอมกลิ่นพริกไทย สุดแซ่บ ชวนน้ำลายสอ
ตราแม่ครัวพร้อมเสิร์ฟ เมนู “น้ำพริกพริกไทยสด”

ที่บอกเลยว่า.. สูตรนี้ หอม อร่อย กลมกล่อม รับประทานคู่กับผัดสดๆ ยิ่งอร่อยลงตัวสุดๆค่ะ
ขั้นตอนการทำก็ง่ายมากๆ มีไม่กี่ขั้นตอนค่ะ
ส่วนผสม และเครื่องปรุง
1. กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
2. หมูสามชั้นหั่น 1 ถ้วย
3. กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลปี๊บ 4 ช้อนโต๊ะ
5. ซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง 2 ช้อนโต๊ะ
6. พริกไทยสด 1 ถ้วย
7. กระเทียม 7 กลีบ
8. หอมหัวแดง 3 หัว
9. พริกจินดา 10 เม็ด
10. มะปรางดอง 1 ถ้วย
11. ผักสด (ผักเคล แตงกวา กะหล่ำปลี)
วิธีทำ
– โขลกกุ้งแห้ง กระเทียม หอมแดง พริกจินดา มะปรางดอง พริกไทยสด กะปิ ตำส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
– หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นเล็กๆ และใส่หมูสามชั้นผัดลงในกระทะ
– ใส่น้ำพริกที่โขลกเรียบร้อย ลงไปผัดรวมกับหมูสามชั้น ผัดให้มีกลิ่นหอม
– ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ , ซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
– ยกเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยกุ้งแห้ง , หอมแดง และโรยพริกไทยสด เป็นอันเสร็จเรียบร้อย พร้อมรับประทานคู่กับผักสดตามชอบ
#ตราแม่ครัว #อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว #น้ำพริกพริกไทยสด #เชฟอาร์ต #เมนูอาหาร #เคล็ดลับ #เทคนิค #วิธีทำ #สูตรอาหาร #อร่อย #อยู่บ้านหยุดเชื้อเพื่อชาติ #ตราฉลากทอง #ตราแม่ครัวฉลากทอง #ซีอิ๊วขาวสูตร1ตราแม่ครัวฉลากทอง