ข้าวน่องไก่ตุ๋น หอมๆ เนื้อนุ่มๆ ละลายในปาก | อิ่มอร่อย กับตราแม่ครัว

ข้าวน่องไก่ตุ๋น หอมๆ เนื้อนุ่มๆ ละลายในปาก พร้อมแจกสูตรแล้วค่ะ

ตราแม่ครัว แจกสูตร ! เมนูทำง่าย ไม่กี่ขั้นตอน
กับเมนู “ข้าวน่องไก่ตุ๋น” น่องไก่เนื้อนุ่มๆ ละลายในปาก
ตุ๋นน่องไก่จนเปื่อย อร่อย กลมกล่อม กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ
อร่อยฟิน ลงตัวแน่นอนค่ะ

มาเตรียมวัตถุดิบกันเลย !
วัตถุดิบ
-ข้าวสวย 1 ถ้วยตวง
-น่องไก่ 3 น่อง
-ซอสหอยนางรม ตราแม่ครัว ½ ถ้วย
-ซีอิ๊วขาวสูตร1 ตราแม่ครัวฉลากทอง ¾ ถ้วย
-น้ำส้มสายชูกลั่น 5% ตราฉลากทอง ½ ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
-กระเทียม 10 กลีบ
-พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
-ใบกระวาน 3 ใบ
-น้ำมันสำหรับทอด 3 ช้อนโต๊ะ
-ต้นหอมญี่ปุ่นซอย
-น้ำเปล่า

วิธีทำ
1.เริ่มต้นด้วยการบั้งน่องไก่ เป็นเทคนิคให้เนื้อไก่ซึมซับเครื่องหมักได้ดี
2.หมักน่องไก่ด้วยซอสหอยนางรม ตราแม่ครัว และปรุงรสความอร่อยด้วยซีอิ๊วขาว สูตร1 ตราแม่ครัวฉลากทอง
3.ตามด้วยน้ำส้มสายชูกลั่น 5% ตราฉลากทอง เพื่อให้เนื้อไก่นุ่มยิ่งขึ้น 4.จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน และหมักทิ้งไว้ 30 นาที
5.เมื่อครบ 30 นาที ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป ตามด้วยกระเทียม, พริกไทยเม็ด, ตามด้วยน่องไก่ และใบกระวาน
6.ย่างจนไก่เกิดสีเล็กน้อย และเติมน้ำเปล่าลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว
7.รอจนเดือด แล้วช้อนฟองออก
8.ซอยต้นหอมญี่ปุ่นเป็นเส้นๆ เตรียมไว้
9.จัดจานพร้อมเสิร์ฟด้วยข้าวสวยร้อนๆ ตามด้วยน่องไก่ตุ๋น โรยหน้าด้วยต้นหอมญี่ปุ่น เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

#ข้าวน่องไก่ตุ๋น #ตราแม่ครัว #อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว

📌สารพัดไอเดียความอร่อย เสิร์ฟตรงถึงมือคุณ จากตราแม่ครัว
คลิก 👉 Website : https://www.tramaekrua.com/
Facebook : https://www.facebook.com/Tramaekrua/
Youtube : ตราแม่ครัว Tramaekrua https://bit.ly/35NYnLM
Instagram : https://www.instagram.com/tramaekrua