? เคล็ดลับตราแม่ครัววันนี้.. ตราแม่ครัว ขอแจกสูตรซอสหม่าล่า เมนูปิ้งย่างสุดฮิต !! มาแรง ที่เป็นที่ชื่นชอบในตอนนี้
? เพียงแค่มีเตาปิ้งย่าง และวัตถุดิบอาหารปิ้งย่าง อย่างเนื้อหมู หมูสามชั้น เนื้อ ปลา ไส้ เครื่องใน ผักต่างๆ เช่น มะเขือ ฟักทอง ข้าวโพด กระเจี๊ยบสด เห็ดออรินจิ เห็ดเข็มทอง
เราก็สามารถทำหม่าล่ากินเองที่บ้านได้ ง่ายๆ แค่ทำตามสูตร พร้อมซอสหม่าล่า สุดแซ่บ ดังนี้
วัตถุดิบ
- พริกชวงเจียง 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูแห้ง 4 ชิ้น
- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- ยี่หร่า 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 8 กลีบ
- ขิง 1 หัว
- ผงพะโล้ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว สูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสฮอยซิน1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.นำพริกแห้ง พริกป่น พริกชวงเจียง พริกไทยดำ ขิง ผงพะโล้ และกระเทียม มาตำให้ละเอียด
2.ผสมฮอยซินซอส ซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง น้ำมันมะกอก และน้ำตาลทรายแดง จากนั้นคนให้ทั่ว
3.จากนั้นก็ทาซอสเครื่องเทศลงบนวัตถุดิบอาหารปิ้งย่างที่เตรียมไว้ และนำไปย่างได้เลย
#เคล็ดลับตราแม่ครัว #ซีอิ๊วขาวสูตร1ตราแม่ครัวฉลากทอง #หม่าล่า #ซอสหม่าล่า #ตราแม่ครัว #หมูกระทะ #เนื้อหมู #อร่อย #ครัว
