🍴 เคล็ดลับตราแม่ครัววันนี้.. ตราแม่ครัว ขอแจกสูตรซอสหม่าล่า เมนูปิ้งย่างสุดฮิต !! มาแรง ที่เป็นที่ชื่นชอบในตอนนี้

👉 เพียงแค่มีเตาปิ้งย่าง และวัตถุดิบอาหารปิ้งย่าง อย่างเนื้อหมู หมูสามชั้น เนื้อ ปลา ไส้ เครื่องใน ผักต่างๆ เช่น มะเขือ ฟักทอง ข้าวโพด กระเจี๊ยบสด เห็ดออรินจิ เห็ดเข็มทอง

เราก็สามารถทำหม่าล่ากินเองที่บ้านได้ ง่ายๆ แค่ทำตามสูตร พร้อมซอสหม่าล่า สุดแซ่บ ดังนี้

วัตถุดิบ

  • พริกชวงเจียง 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูแห้ง 4 ชิ้น
  • พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  • ยี่หร่า 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 8 กลีบ
  • ขิง 1 หัว
  • ผงพะโล้ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว สูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสฮอยซิน1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.นำพริกแห้ง พริกป่น พริกชวงเจียง พริกไทยดำ ขิง ผงพะโล้ และกระเทียม มาตำให้ละเอียด

2.ผสมฮอยซินซอส ซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง น้ำมันมะกอก และน้ำตาลทรายแดง จากนั้นคนให้ทั่ว

3.จากนั้นก็ทาซอสเครื่องเทศลงบนวัตถุดิบอาหารปิ้งย่างที่เตรียมไว้ และนำไปย่างได้เลย

#เคล็ดลับตราแม่ครัว #ซีอิ๊วขาวสูตร1ตราแม่ครัวฉลากทอง #หม่าล่า #ซอสหม่าล่า #ตราแม่ครัว #หมูกระทะ #เนื้อหมู #อร่อย #ครัว