เห็ดทอดน้ำจิ้มถั่ว เคี้ยวเพลิน ๆ ยามหิว | อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว| EP.138

 

🍴มื้อเที่ยงแบบนี้ต้องเมนู…“เห็ดทอดน้ำจิ้มถั่ว” เหมาะเคี้ยวเพลิน ๆ ยามหิว ที่รับประทานได้ไม่มีเบื่อตลอดเทศกาลเจปีนี้

เพิ่มความอร่อยให้มื้อพิเศษของคุณด้วย…ซีอิ๊วขาว สูตร1 ตราแม่ครัวฉลากทอง 😊

👉วัตถุดิบ
-เห็ดนางฟ้า
-พริกชี้ฟ้า
-แคร์รอต
-ถั่วตัดหรือขนมตุ๊บตั๊บ
-ซีอิ๊วขาว สูตร1 ตราแม่ครัวฉลากทอง
-น้ำส้มสายชูกลั่น5% ตราฉลากทอง
-แป้งทอดกรอบ ตราฉลากทอง
-น้ำตาลทราย
-น้ำเปล่า
-น้ำมันพืช สำหรับทอด
วิธีทำ
1.เริ่มด้วยการผสมแป้งทอดกรอบ โดยการใส่แป้งและน้ำเปล่าลงไปผสมให้เข้ากัน
2.นำเห็ดมาชุบแป้งที่ผสมไว้ และนำลงไปทอดในน้ำมันที่เตรียมไว้ ให้เหลืองกรอบน่ารับประทาน
3.เริ่มขั้นตอนการทำน้ำจิ้ม ด้วยการโขลกพริกชี้ฟ้าแดง และใส่น้ำส้มสายชู กลั่น5% ตราฉลากทอง ลงไปในหม้อที่ตั้งไฟไว้ ปรุงรสชาติด้วยซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง , น้ำตาลทราย นำมาเคี่ยวอีกเล็กน้อยแล้วจึงใส่พริกชี้ฟ้าและขนมตุ๊บตั๊บ ลงไปเคี่ยวให้ได้ที่เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ

#อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว #เชฟอาร์ต #เทศกาลเจ #เมนูอาหารเจ #เห็ดทอดน้ำจิ้มถั่ว #สูตรอาหาร