เมนูสุดครีเอท แซนวิชกะเพราไก่ย่าง | อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว| EP.134

 

🍴 ปลื้มปริ่ม!! แซนวิช..ไส้กะเพราไก่ย่าง….
วันนี้ !! ขอเอาใจคนชอบกินแซนวิช แต่.. ไส้ข้างในจะเปลี่ยนไป เพราะนำเอาเมนูสุดฮิตของไทย คือ กะเพรา มาผสมผสานให้เข้ากันอย่างลงตัว ออกมาเป็นเมนูสุดครีเอท “แซนวิชกะเพราไก่ย่าง”
ที่ได้เนื้อไก่แสนนุ่ม หอมกลมกล่อม ด้วยซอสหอยนางรม ตราแม่ครัว และซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทองด้วยค่ะ
ส่วนผสม และเครื่องปรุง
– ขนมปัง 4 แผ่น
– ไก่ย่างฉีกเนื้อ 2 ถ้วยตวง
– ใบกะเพรา
– ซอสหอยนางรม ตราแม่ครัว
– ซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง
– พริกสับ 2 ช้อนโต๊ะ
– กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลทราย ½ 2 ช้อนโต๊ะ
– ไข่ดาว 2 ฟอง
– น้ำมันพืช
วิธีทำ
1. ฉีกเนื้อไก่ย่าง เป็นเส้นๆ เตรียมไว้
2. บุบกระเทียม และสับกระเทียม , ซอยพริกแดงจินดา
3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป ตามด้วยกระเทียมสับ พริกแดงจินดาซอย ผัดให้จนหอม
4. ใส่เนื้อไก่ย่างฉีกลงไป ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ตราแม่ครัว , ซีอิ๊วขาวสูตร1 ตราแม่ครัวฉลากทอง , น้ำตาลทราย และคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตามด้วยใบกะเพรา
5. นำแผ่นขนมปัง เพื่อวางกะเพราไก่ย่างลงไป ตามด้วยไข่ดาว และปิดทับด้วยขนมปังอีกแผ่น และหั่นแซนวิชแบ่งครึ่ง เป็น 2 ชิ้น เสียบด้วยไม้กลัด และตกแต่งจานให้สวยงาม เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
#อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว #เชฟอาร์ต #เมนูอาหาร #แซนวิชกะเพราไก่ย่าง #ซอสหอยนางรมตราแม่ครัว #ซีอิ๊วขาวสูตร1ตราแม่ครัวฉลากทอง