เนื้อตุ๋นผัดพริกสดกระทะร้อน

อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว วันนี้.. ขอเอาใจสายเนื้อ 🍽🍴🍖
เสิร์ฟความเผ็ด พร้อมกระทะร้อน กับเมนู.. เนื้อตุ๋นผัดพริกสด กระทะร้อน

ส่วนผสมและเครื่องปรุง
1.เนื้อตุ๋น 180 กรัม
2.กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
3.พริกขี้หนูสับ 2-3 ช้อนโต๊ะ
4.พริกเหลืองสับ 1 ช้อนโต๊ะ
5.เม็ดพริกไทยสด 2 ก้าน
6.ใบมะกรูด 2 ใบ
7.ซอสหอยนางรมตราแม่ครัว 2 ช้อนโต๊ะ
8.ซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง 1 ช้อนโต๊ะ
9.น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
10.ซีอิ๊วหวาน ½ ช้อนโต๊ะ
11.น้ำมันพืช
12.น้ำเปล่า

วิธีทำ
1.ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตามด้วยกระเทียมสับ พริกขี้หนูสับ และพริกเหลืองสับ จากนั้นผัดให้พอหอม
2.ใส่เนื้อตุ๋นลงไป และใส่น้ำเล็กน้อย
3.ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมตราแม่ครัว และซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง ตามด้วยซีอิ๊วหวาน และน้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้เข้ากัน และผัดให้น้ำงวดเล็กน้อย
4.ตักใส่กระทะร้อน ตกแต่งด้วยเม็ดพริกไทยสด และใบมะกรูดพร้อมเสิร์ฟ

#ตราแม่ครัว #อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว #ซอสหอยนางรมตราแม่ครัว #ซีอิ๊วขาวสูตร1ตราแม่ครัวฉลากทอง #เนื้อตุ๋นผัดพริกสดกระทะร้อน