น้ำชุบมุงมัง น้ำพริกสุดแซ่บจากแดนใต้! | อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว 

คิดถึงบรรยากาศการท่องเที่ยวภาคใต้ อยากกินอาหารภาคใต้อร่อยๆ
แบบถึงถิ่น แต่ด้วยสถานการณ์โควิด-19 เราต้องดูแลตนเอง ดูแลสุขภาพ❤

ฉะนั้น !! ตราแม่ครัว จะทำให้คุณคลายความคิดถึงไปได้
อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว จึงมีเมนู ‘น้ำชุบมุงมัง’ หรือที่รู้จักกันในชื่อ ‘น้ำพริกตะลิงปลิง’ อาหารอันลือชื่อ รสชาติถึงถิ่น การันตีความแซ่บ 🌶 ที่ให้ทุกคนได้ทำกินเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน มาฝากกันค่ะ 🫑🥬

วิธีทำ มีดังนี้ ✨

1. สับตะลิงปลิงเป็นเส้นเล็กๆ จากนั้นใช้มือขยำเบาๆ ให้น้ำออกมา และทิ้งน้ำบางส่วนออก
2. ซอยหอมแดง พริก จากนั้นละลายกะปิ กับกุ้งลวก และใส่ส่วนผสมทั้งหมดรวมกัน
3. จากนั้น..ใช้มือขยำส่วนผสมทั้งหมดเบาๆ ปรุงรส ชิมรสตามใจชอบ
4. จัดใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมผักแนม เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

เพียงเท่านี้ คุณก็จะได้ ‘น้ำชุบมุงมัง’ แสนอร่อยแล้วค่าาาาา 🌶

#น้ำพริก #อาหารใต้ #ตราแม่ครัว #อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว #Cooking #ThaiFood