Loading...
//🍗ไก่ทอดตะไคร้กรอบ

🍗ไก่ทอดตะไคร้กรอบ

 

 

 

อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว

ลืมไก่ทอดสูตรเดิมๆไปได้เล๊ยยย! จากนี้ไปเตรียมพบไก่ทอดโฉมใหม่ที่จะมาครองใจทุกคนในบ้าน … กับ “ไก่ทอดตะไคร้กรอบ” ทานคู่กันกับ น้ำจิ้มไก่ ตราฉลากทอง อร่อยเป็นที่สุดดดดดดด!

ส่วนผสมและเครื่องปรุง

1. ปีกกลางไก่ 10 ชิ้น
2. ตะไคร้ 10-15 ต้น
3. ซีอิ๊วขาว สูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง 
4. ซอสปรุงรส ฉลากเหลือง ตรา 5. ฉลากทอง
6. แป้งทอดกรอบ
7. เกลือป่น
8. ต้นหอมซอย 3 ต้น
9. พริกแดงจินดา 3 เม็ด
10. น้ำจิ้มไก่ตราฉลากทอง

🍴วิธีทำ

1.หั่นตะไคร้เป็นท่อน แล้วนำไปโขลกจนกลายเป็นเส้นๆ
2.เพิ่มความอร่อยของตะไคร้ด้วยแป้งทอดกรอบตราฉลากทอง คลุกให้เข้ากัน
3.นำตะไคร้ลงทอดให้พอเหลือง แล้วตักขึ้นพักไว้
4.หั่นปีกกลางไก่เป็นสองชิ้น หมักด้วยซีอิ๊วขาวและซอสปรุงรสฉลากหลือง ตราฉลากทอง นำลงทอดจนเหลืองกรอบ
5.ตักขึ้นจากน้ำมัน ซับให้แห้ง โรยเกลือเล็กน้อย
6.จัดจานเสิร์ฟวางไก่ลงบนตะไคร้กรอบ โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย และ พริกแดงซอย เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่ตราฉลากทอง

 

 

By |2018-09-10T14:50:04+00:00กันยายน 10th, 2018|เมนูอาหารแม่ครัว|ปิดความเห็น บน 🍗ไก่ทอดตะไคร้กรอบ
web page hit counter