Loading...

สเต็กสันคอหมู

สเต็กสันคอหมู เนื้อแน่นๆ กริลล์จนสุกกำลังดี กินกับผักสลัดกรอบๆ ราดด้วยมายองเนสหอมมัน
เนื้อสันคอหมูนุ่มหมักซอสหอยนางรมตราแม่ครัว ช่วยเพิ่มรสชาติผสมผสานความหอมนุ่มอร่อยลึกเต็มทุกอณูให้สเต็กจานโปรดของคุณ

ส่วนผสม
– ชิ้นหมูส่วนสันคอ
– เกลือป่น
– พริกไทยดำ
– ซอยหอยนางรม ตราแม่ครัว
– น้ำมันพืช

วิธีทำ

– ก่อนอื่นเอาส้อมจิ้มๆเนื้อหมูเพื่อเวลาหมักพวกซอสจะได้ซึมเข้าเนื้อ
– หมักชิ้นหมูสเต็กด้วยซอสหอยนางรมและเกลือ หมักทิ้งไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
– ทาน้ำมันพืชไปที่ชิ้นสเต็กทั้ง 2 ด้าน ตั้งกระทะจนร้อนจัด นำชิ้นเนื้อที่หมักแล้วลงไปย่าง 
– โรยพริกไทยดำลงไปเล็กน้อย ย่างจนชิ้นสเต็กสุก พักไว้
– จัดใส่จาน ทานพร้อมผักสลัด แครอท และเฟร้นฟราย ลาดด้วยซอสมายองเนส

By | 2017-11-14T12:05:21+00:00 พฤศจิกายน 14th, 2017|เมนูอาหารแม่ครัว|0 Comments

Leave A Comment

*