Loading...
หน้าแรก/เมนูอาหารแม่ครัว/สปาเก็ตตี้หมึกดำขี้เมาซีฟู๊ด

สปาเก็ตตี้หมึกดำขี้เมาซีฟู๊ด

สปาเก็ตตี้หมึกดำขี้เมาซีฟู๊ด เผ็ดร้อน หอมกรุ่นสมุนไพร อร่อยถูกใจคนรักซีฟู๊ด

ส่วนผสม

  • กระเทียมหั่นเป็นแว่น 2 ช้อนโต๊ะ
  • เส้นสปาเก็ตตี้เส้นดําลวกสุก 400 กรัม
  • กุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
  • ซอสหอยนางรม ตราแม่ครัว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
  • พริกไทยสด 1 ช่อ
  • พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉล่บ
  • ใบกะเพรา 
  • น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่กระเทียมลงไปผัดจนเหลือง และหอม (ถ้าชอบรสจัดใส่พริกขี้หนูลงไปผัดพร้อมกระเทียมด้วยก็ได้)
  2. จากนั้นใส่กุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ที่เตรียมไว้ลงไปผัดจนเกือบสุก
  3. ใส่เส้นสปาเกตตี(ที่ลวกน้ำเตรียมไว้) ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ตราแม่ครัว น้ำปลา พริกไทยสด และน้ำตาลทราย จากนั้นจึงใส่ใบกะเพรา และพริกชี้ฟ้าลงไป เร่งไฟให้แรงขึ้น ผัดจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี ปิดไฟ
  4. ตักใส่จาน เสิร์ฟทันทีขณะร้อนๆ
By | 2017-11-28T13:36:58+00:00 พฤศจิกายน 28th, 2017|เมนูอาหารแม่ครัว|0 Comments

Leave A Comment

*