Loading...

ยำหมูนุ่ม

ยำหมูนุ่ม เผ็ดเปรี้ยวกำลังดี จี๊ดจ๊าดถูกใจ

ส่วนผสม

1. หมูนุ่ม ½ ถ้วย
2. ซอสหอยนางรมตราแม่ครัว 2 ช้อนโต๊ะ
3. พริกและกระเทียมสับ 1 ช้อนชา
4. หอมหัวใหญ่ซอย ½ ลูก
5. แครอทขูดฝอย ¼ ถ้วย
6. มะเขือเทศ 1-2 ลูก
7. คึ่นช่าย 1-2 ต้น
8. น้ำตาล 2 ช้อนชา
9. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำปลา 1 ½ ช้อนโต๊ะ
11. น้ำกระเทียมดอง ½ ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. หมักหมูนุ่มด้วยซอสหอยนางรมตราแม่ครัว ประมาณ 10-15 นาที จากนั้นนำมาลวกให้สุก
2. แล้วใส่เครื่องปรุงต่างๆ ใส่มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ คึ่นช่าย และแครอทขูดฝอยลงไป เพื่อสีสันที่สวยงามและยังได้ประโยชน์อีกด้วย 
3. คลุกเคล้าให้เข้ากัน

By | 2017-12-04T15:57:54+00:00 ธันวาคม 4th, 2017|เมนูอาหารแม่ครัว|0 Comments

Leave A Comment

*