Loading...

ข้าวยำไก่แซ่บ

ข้าวยำไก่แซ่บ เปรี้ยวเผ็ดจี๊ดจ๊าดถูกปากคนไทย หอมกลิ่นข้าวคั่ว อร่อยเด็ดเต็มทุกคำเมนูถูกใจ ถูกปากคนไทย แซ่บเด็ดขาด ซี๊ดซ๊าดเข้าถึงเนื้อไก่ทอดจนเหลืองกรอบทุกคำจากแป้งทอดกรอบตราฉลากทอง ที่เป็นไอเทมหลักคู่ครัวไทยที่แม่บ้านต่างเลือกใช้ กับซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง ที่ช่วยเสริมเติมความอร่อยกลมกล่อมกับรสชาติเผ็ดแซ่บสไตล์อาหารไทยที่คุ้นเคย

ความอร่อยที่อยู่คู่ครัวไทยมากว่า 40 ปี และจะยังคงอยู่ในใจแม่บ้านทุกจากรุ่นสู่รุ่น

ส่วนผสม
1. เนื้ออกไก่
2. แป้งทอดกรอบตราฉลากทอง
3. ไข่ไก่
4. ซีอิ้วขาว สูตร1 ตราแม่ครัวฉลากทอง
5. น้ำปลา
6. น้ำมะนาว
7. ข้าวคั่ว
8. หอมแดง ผักชีฝรั่ง ใบสะระแหน่ ต้นหอม
9. น้ำมันรำข้าวสำหรับทอดไก่

วิธีทำ

1. หมักไก่ด้วยซีอิ้วขาว สูตร1 ตราแม่ครัวฉลากทอง ประมาณ 30 นาที 
2. ผสมแป้งทอดกรอบตราฉลากทอง กับน้ำเย็น 
3. นำไก่ชุบด้วยไข่ แล้วชุบด้วยแป้งที่ผสมไว้ หลังจากนั้นมาคลุกแป้งที่ไม่ผสมน้ำอีกครั้ง นำลงทอดในน้ำมันที่ร้อนจัด พอเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้ 
4. หั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก แล้วใส่น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว ข้าวคั่ว ต้นหอม ผักชีฝรั่ง หอมแดง ใบสะระแหน่ คลุกส่วนผสมให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

By | 2017-11-22T17:17:18+00:00 พฤศจิกายน 22nd, 2017|เมนูอาหารแม่ครัว|0 Comments

Leave A Comment

*